En février, les familles nomades de Mongolie fêtent Tsagaan Sar, le « mois blanc », le Nouvel An lunaire. Passer cette fête dans une yourte de la vallée de l’Orkhon, chez une famille qui vous accueille, c’est vivre de l’intérieur le moment le plus important de l’année mongole.
La veille : on prépare tout
Le voyage arrive dans la vallée de l’Orkhon juste avant la fête. La veille, qu’on appelle Bituun, toute la famille s’active. On nettoie la yourte, on prépare les plats, et vous mettez la main à la pâte : les buuz, ces raviolis à la viande cuits à la vapeur, se façonnent par centaines.
Le soir, après le dîner, on joue. Cartes, dominos, osselets : les parties durent parfois jusqu’à l’aube.
Le premier jour de l’année
On se lève avant le soleil. Le premier rituel du matin salue la nouvelle année et la chance qu’elle doit apporter. Puis commencent les visites. Pendant trois jours, les familles vont les unes chez les autres, échangent leurs vœux et partagent le repas : buuz, riz au lait, thé au lait salé. Les plus jeunes saluent les plus âgés, et l’on offre de petits cadeaux.
Vous suivez la famille dans ses visites. C’est une façon rare de rencontrer les voisins, les cousins, les anciens de la vallée.
Dormir dans une yourte en hiver
Le groupe dort dans une yourte réservée, installée chez la famille, avec de vrais lits. Le poêle, au centre, chauffe la yourte et sert aussi à cuisiner. Dehors, l’hiver mongol est rude : bien couvert, on profite des paysages de steppe sous la neige.
Prévoyez des vêtements très chauds : sous-vêtements thermiques, doudoune, bonnet, gants et bonnes chaussures d’hiver.
Après la fête, le Khangaï
Après Tsagaan Sar, le voyage se poursuit dans le massif du Khangaï, avec deux jours de randonnée, et des nuits chez des familles qui passent l’hiver dans la montagne. On visite aussi le monastère de Tuvkhun et la réserve de Khustain Nuruu, où vivent les chevaux de Przewalski. À Oulan-Bator, une rencontre avec un luthier ouvre et ferme le voyage.
Le départ 2027
- Du 5 au 15 février 2027, onze jours sur place.
- Huit voyageurs au maximum, avec un guide mongol francophone.
- Niveau moyen : les marches sont sans difficulté, mais le froid demande d’être en forme.
Le programme jour par jour est sur la fiche Voyage en Mongolie : Nouvel An lunaire en immersion totale.
